Desde que hago fideos de zucchini, debo confesar que ya no extraño tanto los fideos. Hay varias maneras de hacer fideos de verduras. Una de ellas es con un aparato que se llama «Spiralizer» y que se ha vuelto mi… seguir leyendo
Etiqueta: verduras
Pastel de coliflor con verduras
Hace unos días preparé un pastel delicioso de coliflor, con brócoli, pollo desmenuzado, un par de verduras que no quería que se malogren y aproveché para meterlas al horno con el pastel. Mis hijos están acostumbrados a comer desde chiquitos… seguir leyendo
Ensaladas para Verano
Los días de verano son ideales para ponernos creativas y preparar ensaladas deliciosas con variedad de verduras crudas, cocidas, quizá agregar alguna fruta o frutos secos como almendras, pecanas, pistachos. Es interesante improvisar en la cocina y sorprender a nuestros… seguir leyendo
Chaufa de quinua
No me considero una experta en la cocina, pero cuando lo hago, me gusta preparar cosas que sean nutritivas para los chicos y a la vez novedosas o creativas. Al menos, según yo, jaja. Hoy me provoco preparar un chaufa… seguir leyendo
EXTRACTOS PAR NUESTROS BEBÉS
Cuando mis hijos cumplieron los 7 meses mi pediatra me recomendó que les hiciera extractos de verduras y frutas, ya que estos son buenos para su crecimiento. Los extractos hay que tomarlos inmediatamente después de haberlos preparados para que nuestros… seguir leyendo